食品中特別規(guī)定的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容

發(fā)布日期：2018-03-16 14:40:23

• 標(biāo)簽問(wèn)題除了GB7718和GB28050外，有些產(chǎn)品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容上有特別的規(guī)定

  
  

  
  

  1乳制品

  
  

  GB13102-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 煉乳

  產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)示“本產(chǎn)品不能作為嬰幼兒的母乳代用品”或類(lèi)似警語(yǔ)

  
  

  GB19302-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳

  1．發(fā)酵后經(jīng)熱處理的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)識(shí)“××熱處理發(fā)酵乳”、“××熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳”、“××熱處理酸乳/奶”或“××熱處理風(fēng)味酸乳/奶”。

  
  

  2.全部用乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標(biāo)明“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”在生牛、羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標(biāo)明“含××%復(fù)原乳”或“含××%復(fù)原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占產(chǎn)品中全乳固體的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

  
  

  3．“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”與產(chǎn)品名稱(chēng)應(yīng)標(biāo)識(shí)在包裝容器的同一主要展示版面標(biāo)識(shí)的“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”字樣應(yīng)醒目，其字號(hào)不小于產(chǎn)品名稱(chēng)的字號(hào)，字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  GB19645-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳

  應(yīng)在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱(chēng)的位置使用不小于產(chǎn)品名稱(chēng)字號(hào)且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標(biāo)注“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。

  
  

  GB25190-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳

  1.僅以生牛羊乳為原料的超高溫滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱(chēng)的位置：使用不小于產(chǎn)品名稱(chēng)字號(hào)且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標(biāo)注“純牛羊奶”或“純牛羊乳”。

  
  

  2.全部用乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標(biāo)明“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”在生牛羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標(biāo)明“含××%復(fù)原乳”或“含××%復(fù)原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占滅菌乳中全乳固體的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

  
  

  3.“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”與產(chǎn)品名稱(chēng)應(yīng)標(biāo)識(shí)在包裝容器的同一主要展示版面標(biāo)識(shí)的“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”字樣應(yīng)醒目其字號(hào)不小于產(chǎn)品名稱(chēng)的字號(hào)字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  GB25191-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳

  1.全部用乳粉生產(chǎn)的調(diào)制乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標(biāo)明“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”在生牛羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的調(diào)制乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標(biāo)明“含××%復(fù)原乳”或“含××%復(fù)原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占調(diào)制乳中全乳固體的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

  
  

  2.“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”與產(chǎn)品名稱(chēng)應(yīng)標(biāo)識(shí)在包裝容器的同一主要展示版面標(biāo)識(shí)的“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”字樣應(yīng)醒目其字號(hào)不小于產(chǎn)品名稱(chēng)的字號(hào)字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  2飲料

  
  

  GB7101-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料

  1.乳酸菌飲料產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明活菌（未殺菌）型或非活菌（殺菌）型，標(biāo)示活菌（未殺菌）型產(chǎn)品乳酸菌數(shù)應(yīng)≥106CFU/g(ml)

  
  

  2.含有活菌（未殺菌）型乳酸菌、需冷藏儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)娘嬃袭a(chǎn)品應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)貯存的運(yùn)輸條件。

  
  

  GB19298-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水

  1.當(dāng)包裝飲用水中添加食品添加劑時(shí)，應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類(lèi)似字樣。

  
  

  2.包裝飲用水名稱(chēng)應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水。

  
  

  
  

  3酒類(lèi)

  
  

  GB2757-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒

  1.蒸餾酒及其配制酒標(biāo)簽除酒精度、警示語(yǔ)和保質(zhì)期的標(biāo)示外，應(yīng)符合GB7718的規(guī)定。

  2.應(yīng)以“%vol”為單位標(biāo)示酒精度。

  3.應(yīng)標(biāo)示“過(guò)量飲酒有害健康”，可同時(shí)標(biāo)示其他警示語(yǔ)。

  4.酒精度大于等于10%vol的飲料酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期。

  
  

  GB2758-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒

  1.發(fā)酵酒及其配制酒標(biāo)簽除酒精度、原麥汁濃度、原果汁含量、警示語(yǔ)和保質(zhì)期的標(biāo)識(shí)外，應(yīng)符合GB7718的規(guī)定。

  
  

  2.應(yīng)以“%vol”為單位標(biāo)示酒精度。

  
  

  3.啤酒應(yīng)標(biāo)示原麥汁濃度，以“原麥汁濃度”為標(biāo)題，以柏拉圖度符號(hào)“°P”為單位。果酒(葡萄酒除外)應(yīng)標(biāo)示原果汁含量，在配料表中以“××％”表示。

  
  

  4.應(yīng)標(biāo)示“過(guò)量飲酒有害健康”，可同時(shí)標(biāo)示其他警示語(yǔ)。用玻璃瓶包裝的啤酒應(yīng)標(biāo)示如“切勿撞擊，防止爆瓶”等警示語(yǔ)。

  
  

  5.葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期。

  
  

  
  

  4速凍食品

  
  

  GB19295-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品

  產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)注明速凍、生制、熟制，以及烹調(diào)加工方法。

  
  

  
  

  5膨化食品

  
  

  GB 17401-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品

  包裝袋內(nèi)不應(yīng)放置任何與食品直接接觸的非食用物品（放入的非食用物品如有獨(dú)立包裝，則為非直接接觸。其包裝材料應(yīng)符合國(guó)家食品包裝材料有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。非食用物品上應(yīng)標(biāo)注“非食用”字樣），但與食用方式有關(guān)符合相關(guān)要求的餐飲具等物品除外。

  
  

  
  

  6糖果制品

  
  

  GB9678.2-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品

  1.代可可脂添加量超過(guò)５％（按原始配料計(jì)算）的產(chǎn)品應(yīng)命名為代可可脂巧克力。

  ２．巧克力成分含量不足２５％的制品不應(yīng)命名為巧克力制品。

  
  

  GB19299-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍

  凝膠果凍應(yīng)在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底（或黃底）紅字標(biāo)示警示語(yǔ)和食用方法，且文字高度不應(yīng)小于3mm。警示語(yǔ)和食用方法應(yīng)采用下列標(biāo)示“勿一口吞食；三歲以下兒童不宜食用，老人兒童須監(jiān)護(hù)下食用”。

  
  

  
  

  7食鹽

  
  

  GB2721-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽

  低鈉鹽的產(chǎn)品標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)示鉀的含量，并應(yīng)清晰標(biāo)示：“高溫作業(yè)者、重體力勞動(dòng)強(qiáng)度工作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入的人群應(yīng)慎用”。

  
  

  
  

  8食用植物油

  
  

  GB19641-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油料

  轉(zhuǎn)基因食用植物油的標(biāo)識(shí)應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

  
  

  
  

  9水產(chǎn)制品

  
  

  GB10136-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品

  注明食用方法。

  
  

  GB 31602-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干海參

  標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品鹽分含量范圍。

  
  

  
  

  10特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

  
  

  GB25596-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則

  1.產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB13432的規(guī)定營(yíng)養(yǎng)素和可選擇成分應(yīng)增加“每100千焦(100kJ)”含量的標(biāo)示。

  
  

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